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香菜的功效 吃它能夠降低膽固醇

  帶有香味的菜有很多,但是名字叫做香菜的只有一個,香菜的功效是什么?如果想要自己的身體更加健康,那么常吃一些像香菜這樣的高營養蔬菜是很好的。香菜的做法有很多,如果你想吃的更加健康,那么一定要注意它的禁忌,具體請看下文了解!

  香菜的功效

香菜的功效

  1、降低膽固醇

  吃香菜具有降低膽固醇的效果,因為香菜里面含有大量的維生素C,而研究已經發現維生素C可以幫助我們降低膽固醇。另外膽固醇高的人很容易患上各種疾病,比如說動脈硬化,但是如果你能常吃香菜,那么患上這些疾病的可能就會很小了。

  2、開胃助消化

  愛吃香菜的人都知道,香菜是帶有一種很好聞的氣味的,當我們在一些菜里面放入香菜的時候,菜就會瞬間變得很好吃。這是因為香菜里面帶有甘露糖醇和壬醇等芳香類的成分,這些成分會讓我們的食欲瞬間被調動起來,胃口大開,解決食欲不振的問題。

  3、提高免疫力

  吃香菜對于提升免疫能力也有一定的效果,是不是感覺很吃驚呢?香菜里面的維生素和微量元素很豐富,所以說當我們的身體需要補充營養的時候,吃香菜是一個很好的選擇。香菜里面的胡蘿卜素比西紅柿和黃瓜都要高,常吃能讓抗病能力變強。

  4、預防感冒

  香菜性溫,同時還含有豐富的維生素C,在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進血液循環,還能預防風寒感冒。

  香菜的做法

  第一種:香菜拌拌

  材料

  香菜,鮮醬油,芝麻油,雞精。

香菜,鮮醬油,芝麻油,雞精

  做法

  1.香菜洗凈瀝干,切成小段放入碗中。

  2.碗中加入鮮醬油,拌勻。

  3.再加入雞精,淋上芝麻油拌勻即可(如果喜歡吃辣可放辣醬)。

  4.節日里油膩吃多了,上這道菜很受歡迎啊!

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